I 3 anni di Viola!

Qualche giorno fa Viola ha compiuto 3 anni!
Mi sembra ieri che è nata in quel lunedì quel pomeriggio di tre anni fa e allo stesso tempo di sembra che lei sia sempre stata con noi (la vita prima di Viola me la ricordo a malapena 😀)
La sera del suo compleanno abbiamo festeggiato a casa con una torta fatta da me (della serie, torte non bellissime, ma buonissime!) e ieri, invece, abbiamo festeggiato con una torta alla frutta super buona invitando gli amichetti, i nonni, i cuginetti e la bisnonna!!


Vi lascio la ricetta della torta al cioccolato!
La torta l'ho preparata la sera prima dopo cena e la farcitura la sera successiva, appena rientrata a casa da lavoro: è una torta veloce da fare (anche perché ho usato un piccolo aiutino - un preparato per dolci) ma davvero gustosa che piace ai bimbi!
A Viola è piaciuta tanto!!

OCCORRENTE
Per torta la cioccolato 
Ho usato un piccolo aiuto: 
Per la bagna
100 ml di latte
100 ml di acqua
1 cucchiaio di zucchero di canna
Per la farcia e la copertura
250 ml di panna fresca
125 gr di yogurt bianco denso
30 gr di zucchero a velo
gocce di cioccolato
cuoricini di zucchero


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